Archivio di novembre, 2012

Lunga vita in Costa Rica: il segreto in 5 regole

28/11/2012
Lunga vita in Costa Rica: il segreto in 5 regole

La vita moderna è logorante: non è solo uno stereotipo dei nostri tempi. Viviamo a ritmi incalzanti e innaturali, mettiamo da parte gli affetti e la socialità, mangiamo male e abbiamo abitudini che non rispettando la nostra salute. I risultati della ricerca di Italia Longeva, la rete di ricerca sull’invecchiamento e la longevità attiva voluta […]

Gastronomia: la ricetta del vero arroz con pollo Tico

26/11/2012
Gastronomia: la ricetta del vero arroz con pollo Tico

L’arroz con pollo (o riso al pollo) è un piatto tipico non solo del Costa Rica, ma di tutta l’America Centrale. Saporita, ricchissima di verdure, come prevede la tradizione, questa pietanza sorprende per la sua semplicità e non può mancare ai pranzi di famiglia della domenica. Ecco la ricetta, per provare a casa vostra il […]

Alloggiare low cost: ostelli in Costa Rica

23/11/2012
Alloggiare low cost: ostelli in Costa Rica

Una vacanza ai tropici comprende, nell’immaginario della maggior parte delle persone, spiagge bellissime, escursioni avventurose, una full immersion nella natura, ma anche un soggiorno a cinque stelle. Non c’è niente di male in questo, ma per visitare il Costa Rica non è indispensabile prendere alloggio in un resort esclusivo. Per venire incontro a budget più […]

I migliori campi da golf del Paese

22/11/2012
I migliori campi da golf del Paese

Il Costa Rica è famoso non solo per gli sport avventurosi, ma anche per la possibilità di giocare a golf su campi spettacolari. I più belli del Paese sono due e si trovano nella regione del Guanacaste, all’interno di resort di lusso: Reserva Conchal e Hacienda Pinilla. Vediamo le caratteristiche di questi due spettacolari terreni […]

Il Teatro Nacional di San José e la sua orchestra

15/11/2012
Il Teatro Nacional di San José e la sua orchestra

Uno dei gioielli dell’architettura della capitale, San José, è il Teatro Nacional, vero tempio delle arti.Visitando la città non si può non fare una visita dentro questo palazzo lussureggiante o assirvi a un concerto o a una piéce. E’ stato costituito come ente giuridico il 28 maggio 1890, col Decreto XXXIII del Congreso Constitucional de […]