L’unico orfanotrofio per bradipi al mondo si chiama Sloth Sanctuary ed è in Costa Rica. Qui i cuccioli di questo buffo animale trovano assistenza e riparo, nonché uno staff medico e dei volontari pronti ad accudirli nel migliore dei modi. Questo luogo meraviglioso è diventato famoso in tutto il mondo grazie ad un documentario intitolato [...]
Articoli nella categoria "Informazioni"
Energia pulita e sviluppo sostenibile: il pellet di Kyoto
05/05/2012
Il Governo del Costa Rica è da sempre attentissimo nella tutela del patrimonio naturale e della biodiversità, tanto da essere spesso citato come esempio virtuoso in studi e forum internazionali. Non tutti sanno che dal 2007, grazie al sostegno del Dipartimento Forestale della FAO, il Costa Rica ha cominciato a produrre energia verde con gli [...]
80 spiagge del Costa Rica ottengono la Bandiera Blu ecologica
24/04/2012
L’Istituto costaricense del turismo (ICT) ha annunciato il nome delle 80 spiagge meritevoli di ricevere il prestigioso premio ecologico “Bandiera Blu” durante la cerimonia del XVI° Programma Ecologico Bandiera Blu (PBAE). La cerimonia, voluta per onorare l’ottimo lavoro svolto dai comitati vincenti, si è tenuta il 28 marzo scorso presso l’Hotel Double Tree a Puntarenas. [...]
Escursione al Cerro Chirripó, la vetta più alta del Costa Rica
23/04/2012
Il Cerro Chirripó è una delle sette meraviglie del Costa Rica, secondo un sondaggio del giornale nazionale “La Nacion”, ed è anche la sua montagna più alta con 3.820 metri di altezza. Questa misura rende il Cerro Chirripó la 38esima vetta più alta del mondo e la seconda montagna più alta dell’America Centrale. Dalla vetta [...]
Sloth Sanctuary, l’unico orfanotrofio per bradipi al mondo
16/04/2012
In Costa Rica esiste l’unico orfanotrofio al mondo che ospita cuccioli di bradipo, lo Sloth Sanctuary. Grazie all’amore ed alla passione della leggendaria Judy Arroyo che nel lontano 1992 si prese cura con successo di un piccolo bradipo ferito, ancora oggi vivente, il rifugio per Bradipi Aviarios del Caribe è oggi un luogo sicuro dove [...]
Gastronomia: come preparare il Ceviche
13/04/2012
Il ceviche (o cebiches) è una pietanza diffusa in tutta l’America Latina. Si tratta di un piatto povero, ma di grande gusto, importantissimo nella tradizione gastronomica di queste regioni. Il principio che sta alla base del ceviche è la cottura a freddo di un cibo, tramite marinatura con sostanze acidule, come per il carpaccio italiano. [...]
Viaggio nell’oasi faunistica di Bahia Junquillal
10/04/2012
Situata lungo la costa nord-occidentale della Costa Rica, nella zona del Guanacaste e vicino al Parco Nazionale Santa Rosa, l’oasi faunistica di Bahia Junquillal è una meta ideale che unisce sole, spiagge e fauna selvatica. Il Refugio de Vida Silvestre Bahia Junquillal fu donato nel 1988 dalla compagnia Ranchos Horizontes con l’obiettivo di conservare il [...]
L’aeroporto Juan Santamaria è il terzo migliore dell’America Latina
14/03/2012
Per il secondo anno consecutivo l’aeroporto Internazionale Juan Santamaria di San José Costa Rica si è piazzato al terzo posto nella classifica della qualità dei servizi degli aeroporti dell’America Latina e dei Caraibi. Il riconoscimento è stato assegnato da ACI (Airports Council International), l’associazione degli operatori aeroportuali civili che rappresenta 1.650 aeroporti e oltre 179 [...]
Costa Rica, tra i 1000 posti da vedere prima di morire
21/02/2012
E’ da poco stata lanciata la nuova edizione del libro “1000 posti da vedere prima di morire”, di Patricia Schultz. L’autrice ha viaggiato il Mondo in lungo e in largo: ha 25 anni di eperienza come giornalista di viaggi per il New York Times, e sono molti i libri e le guide. Il successo della [...]
Alla scoperta di San José, la capitale del Costa Rica
13/02/2012
Il cuore nevralgico del Costa Rica è la sua capitale: San José. L’atmosfera che si respira qui è cosmopolita e vagamente nordamericana, per le gallerie di negozi, i grandi magazzini e le catene di fast food presenti. La città può vantare però anche diversi musei, caratteristici mercati e alcuni ristoranti imperdibili. E’ una meta da [...]
Tradizione e artigianato: il carretto
10/02/2012
L’artigianato del Costa Rica è molto ricco e vanta lavorazioni in legno, cuoio, ceramica, tessuti e metalli. Sono infatti molti gli oggetti d’arredamento, i gioielli e i dipinti che possono essere acquistati nei mercatini e nelle botteghe artigiane come souvenir. Uno degli articoli che più rappresenta la tradizione contadina del Paese è il carretto decorato. [...]
La Nazionale di calcio del Costa Rica
19/01/2012
Il Costa Rica può vantare una delle Nazionali di calcio più brillanti del Centro America. I rosso-blu (o bianco-rossi, in trasferta), infatti, hanno registrato grandi successi sia nelle manifestazioni sportive a livello continentale e non ha mancato di lasciare il segno in quelle mondiali. Il medagliere della Nazionale del Costa Rica annovera, tra le [...]
