Archivio di aprile, 2012

Nuova normativa societaria e fiscale in Costa Rica

27/04/2012
Nuova normativa societaria e fiscale in Costa Rica

Il Governo del Costa Rica ha da poco introdotto nell’ordinamento tributario una nuova imposta sulle imprese. Il ricavato di questa manovra entrerà nelle casse del Ministerio de Seguridad Pubblica, e servirà a finanziare dei progetti di contrasto alle attività illecite della criminalità organizzata. I soggetti interessati da questa nuova imposta sono le entità aziendali, tra […]

80 spiagge del Costa Rica ottengono la Bandiera Blu ecologica

24/04/2012
80 spiagge del Costa Rica ottengono la Bandiera Blu ecologica

L’Istituto costaricense del turismo (ICT) ha annunciato il nome delle 80 spiagge meritevoli di ricevere il prestigioso premio ecologico “Bandiera Blu” durante la cerimonia del XVI° Programma Ecologico Bandiera Blu (PBAE). La cerimonia, voluta per onorare l’ottimo lavoro svolto dai comitati vincenti, si è tenuta il 28 marzo scorso presso l’Hotel Double Tree a Puntarenas. […]

Escursione al Cerro Chirripó, la vetta più alta del Costa Rica

23/04/2012
Escursione al Cerro Chirripó, la vetta più alta del Costa Rica

Il Cerro Chirripó è una delle sette meraviglie del Costa Rica, secondo un sondaggio del giornale nazionale “La Nacion”, ed è anche la sua montagna più alta con 3.820 metri di altezza. Questa misura rende il Cerro Chirripó la 38esima vetta più alta del mondo e la seconda montagna più alta dell’America Centrale. Dalla vetta […]

Sloth Sanctuary, l’unico orfanotrofio per bradipi al mondo

16/04/2012
Sloth Sanctuary, l'unico orfanotrofio per bradipi al mondo

In Costa Rica esiste l’unico orfanotrofio al mondo che ospita cuccioli di bradipo, lo Sloth Sanctuary. Grazie all’amore ed alla passione della leggendaria Judy Arroyo che nel lontano 1992 si prese cura con successo di un piccolo bradipo ferito, ancora oggi vivente, il rifugio per Bradipi Aviarios del Caribe a Limon è un luogo sicuro […]

Gastronomia: come preparare il Ceviche

13/04/2012
Gastronomia: come preparare il Ceviche

Il ceviche (o cebiches) è una pietanza diffusa in tutta l’America Latina. Si tratta di un piatto povero, ma di grande gusto, importantissimo nella tradizione gastronomica di queste regioni. Il principio che sta alla base del ceviche è la cottura a freddo di un cibo, tramite marinatura con sostanze acidule, come per il carpaccio italiano. […]

Viaggio nell’oasi faunistica di Bahia Junquillal

10/04/2012
Viaggio nell'oasi faunistica di Bahia Junquillal

Situata lungo la costa nord-occidentale della Costa Rica, nella zona del Guanacaste e vicino al Parco Nazionale Santa Rosa, l’oasi faunistica di Bahia Junquillal è una meta ideale che unisce sole, spiagge e fauna selvatica. Il Refugio de Vida Silvestre Bahia Junquillal fu donato nel 1988 dalla compagnia Ranchos Horizontes con l’obiettivo di conservare il […]

Dormire in un aereo: un albergo dentro un Boeing

06/04/2012
Dormire in un aereo: un albergo dentro un Boeing

Gli appassionati di turismo alternativo e di architettura non possono esimersi dal visitare vicino a Quepos, all’interno del Parco Nazionale Manuel Antonio, lo spettacolare albergo ricavato all’interno di un Boeing 727. L’aereo è stato recuperato dall’aeroporto di San Josè e collocato su un piedistallo a 50 metri d’altezza. L’effetto è molto suggestivo: sembra davvero che […]

Crociera all’Isola di Tortuga, gioiello del golfo di Nicoya

02/04/2012
Crociera all'Isola di Tortuga, gioiello del golfo di Nicoya

Situata nella provincia di Nord Puntarenas, a tre chilometri dalle coste del Curu National Wildlife Reserve nel golfo di Nicoya in Costa Rica, Isla Tortuga è una meravigliosa e lussureggiante isola disabitata. Isla Tortuga non ha nulla da invidiare ad un’idilliaca spiaggia tropicale: sabbia bianca e fine, mare cristallino che degrada dolcemente e tantissime palme […]