La settimana santa è sicuramente il periodo di festa più sentito in Costa Rica e comprende praticamente tutta la settimana che anticipa la domenica di Pasqua. Se in Italia la domenica pasquale e il lunedì dell?Angelo sono i giorni festivi, qui sono il giovedì e il venerdì santi. Il paese, in questa settimana, rallenta notevolmente […]
Articoli dell'autore
LO SVILUPPO PUÒ ESSERE VERDE
03/04/2017
La Costa Rica è grande come la Lombardia e Piemonte messi insieme. Da diversi anni, è considerata tra i paesi più felici del mondo, (Il vicino Nicaragua è al 43º, l?Italia al 48º, tra Uzbekistan e Russia) questo grazie al bassissimo livello di criminalità dovuto al benessere degli abitanti. L?aspettativa di vita sfiora gli ottant?anni. […]
LE BANANE DELLA COSTA RICA
23/03/2017
L’ESPORTAZIONE DELLE BANANE l valore delle esportazioni di banane costaricane ha raggiunto un record storico con 986 milioni di dollari e una produttività che è aumentata da 2.339 a 2.800 cartoni per ettaro all’anno. La coltivazione delle banane si concentra nei cantoni di Sarapiquí, Pococí Siquirres, Guácimo, Matina, Limón e Talamanca sulla costa caraibica e a Parrita, […]
LE TARTARUGHE MARINE
17/03/2017
Molte specie di graziose e veloci tartarughe marine (dalla piccola tartaruga olivacea, che raramente supera i 75 cm di lunghezza, alla gigantesca dermochelide) esistono in Costa Rica, che vantano una struttura fisiologica particolare, con uno scheletro esterno e mandibole prive di denti che funzionano come cesoie, risalgono a 200 milioni di anni fa, dimostrando un?incredibile […]
GRANO DE ORO
08/03/2017
LA PATRIA DEL CAFFÈ I costaricani chiamano il caffè ?grano de oro? e hanno le loro buone ragioni. L?umile chicco a tratto la nazione dal buio due secoli fa, portando benessere a innumerevoli contadini che praticavano un?agricoltura di sussistenza, e al paese nel suo insieme. Valli e pendici della Maseta Central sono ricoperte di filari […]
LA PESCA IN COSTA RICA
02/03/2017
Nel mare costaricano vi sono sempre molti più pesci che una persona possa amare, il che fa del Paese un luogo di vacanza da cui si può tornare raccontando di averne preso davvero ?uno grosso?. Le specie del Pacifico differiscono molto da quelle caraibiche; comunque, i pescatori possono star sicuri di ingaggiare qualche bella […]
A TAVOLA CON I COSTARICENSI
22/02/2017
La cucina tradizionale della Costa Rica è piuttosto semplice e con sapori poco accentuati. La dieta consiste prevalentemente in riso e fagioli, e i ristoranti rustici sono in genere tetti di paglia che servono in paese gustosi piatti casalinghi noti come ?Comida Típica? (letteralmente, cibi tipici). La Costa Rica vanta ristoranti buoni e raffinati, concentrati prevalentemente […]
COSTA RICA: IL LUOGO PIÙ VERDE DELLA TERRA
06/02/2017
Continua il percorso della Costa Rica verso l?indipendenza dai combustibili fossili. Di recente la Costa Rica si è ritrovato per la terza volta in cima all?Happy Planet Index , un nuovo indice di misuratore di felicità, redatto dalla New Economics Foundation (NEF) di Londra, che adotta criteri diversi rispetto al più celebre indice diffuso dalle […]
RESERVA NATURAL ABSOLUTA CABO BLANCO
30/01/2017
La sua eccellente posizione geografica, le varie tipologie di climi, le hanno permesso di classificarsi tra le più belle riserve naturali della Costa Rica. Questa riserva di 1172 ettari è stato il primo lembo di terra protetto del paese. Nacque dalla convinzione di una coppia di scandinavi che acquistarono il Cabo Blanco con lo scopo […]
PARQUE NACIONAL MARINO BALLENA
20/01/2017
Questo straordinario parco marino è stato istituito per la salvaguardia dei coralli e delle barriere coralline che circondano diverse isole al largo della costa, ed è stato dichiarato parco nazionale nel 1989 per proteggere le creature che emigrarono per la riproduzione e l’alimentazione.Il suo nome deriva non soltanto dalle balene megattere che vengono qui a […]
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