Non ci vuole molto, in Costa Rica, per rendersi conto che l’agricoltura è la base della sua economia. Il caffè è sempre stata la coltura più importante del Paese: i caffè del Costa Rica sono alcuni dei migliori del mondo. Tuttavia negli ultimi anni, le colture meno tradizionali hanno acquistato un ruolo sempre più importante nell’economia costaricana. Le banane sono il secondo raccolto di esportazione più importante, con vaste piantagioni che comprendono parti delle pianure dei Caraibi. Vi sono anche zone dedicate alla coltivazione di ananas, zucchero, arance, riso, legni duri e piante ornamentali, nonché la sensibilizzazione per i bovini da carne e di prodotti lattiero-caseari.

Anche se l’agricoltura resta la base dell’economia nazionale, il turismo ha guadagnato più di ogni singola coltura delle esportazioni nel corso degli ultimi anni e l’industria del turismo continua a crescere fornendo nuove opportunità di occupazione e stimolare la conservazione della nostra biodiversità complesso.